یک آشپزخانه خوب و بهداشتی

اصولا آشپزخانه را می توانیم به عنوان مهم ترین فضای یک خانه محسوب کنیم زیرا کمیت غذا بیانگر مقدار و وفور نعمت در خانه و کیفیت آن تعیین کننده میزان سلامت خانواده است. پس می توانیم بگوییم که آشپزخانه باید دارای یک طراحی کاربردی و هماهنگ باشد تا بتواند در ما احساس آرامش هماهنگی قدرت و شادی را بوجود بیاورد.همین طور شخصی که عهده دار آشپزی است باید بدون هرگونه آشفتگی باشد تا محیطی خوش برای خود خانواده و مهمانانش فراهم کند.ما از شما دعوت می نمایی با مطالعه مباحث مربوط به یک آشپزخانه خوب محیطی دلپذیرت برای خود و خانواده فراهم نمایید.

رفع میلیون ها میکروب در آشپزخانه

آشپزخانه ها محیط خوبی هستند علاوه بر خوبی محیط خوشمزه ای هستند که تکرار حروفش هم آب در دهان ما راه میاندازد چه رسد به اینکه در خانه ای زندگی کنیم که همیشه عطر خوش غذا در آن پیچیده است اما گاه این شیرینی تلخ میشود چرا که آشپزخانه علاوه بر اینکه یک محیط مناسب و دوست داشتنی برای ماست برای میکروب ها هم هست و شرایط خوبی را برای رشد و تکثیر سریع میکروبها ایجاد می کند بهتر است این مطلب را در مورد آشپزخانه بخوانید و هم زمان با آن نگاهی به گوشه وکنار این قسمت خوشمزه خانه خود بیندازید. اول از سینک ظرفشویی یخچال و تخته های آشپزخانه شروع کنید چرا که اینجا بیشترین محل تجمع میکروب هاست .اگر بدانید دانشمندان 4میلیون میکروارگانیسم در کهنه های گردگیری ونظافت کشف کرده اند حتما از پارچه های یک بار مصرف استفاده میکنید و یا اینکه این پارچه ها راه با آب 60درجه سانتیگراد خوب شست و شو می دهید البته فراموش نکنید میکروب ها خیلی سخت جان هستند و برای اینکه شما همه شانس آن ها را برای رشد و تکثیرشان بگیرید حتمان باید سطوح کاری آشپزخانه را به طور منظم با آب داغ شست و شو دهید. به جای اینکه مدام دنبال سوسک ها باشید و فریاد بکشید درپوش فاضلاب آشپزخانه را بردارید و بدانید که در هر سانتی متر مربع آن میلیون ها میکروب زندگی می کنند.برای مقابله با این میلیون ها میکروب بهترین راه پاکیزگی و گند زدایی این سطوح با استفاده از آب تصفیه شده داغ و یا آب داغ به همراه نمک قلیایی است نمکی که از داروخانه ها می توان تهیه کرد. از دسته چاقو ها هم غافل نشوید،خصوصا اگر جنسشان از چوب باشد،البته این چاقوها به مرور زمان خورده و نرم شده و محل تجمع میکروب ها میشوند.محل قرار گیری نان های خشک سطل آشغال و موادی که باید دور ریخته شوند هم باید مورد بازنگری قرار گیرد. قرار گرفتن آشغال و زباله در سطل های بدون درپوش آن هم در فضایی مملو از مواد خوراکی به سرعت میکروب را به خود جلب می کنند. گشت ایمنی ما در آشپزخانه با بازکردن در فر گاز یا مایکروفر به پایان میرسد شما غذا و کیک پخته اید و بدون توجه به قسمت های جا مانده غذا و خوراکی های لذیذ ناخودآگاه سوسک و مورچه را به خانه خود دعوت کرده اید.